Mittagstisch

Montag 

UZI Basmatireis mit gebratener Mischung aus Rinderhackfleisch, Erbsen, Zwiebeln und Möhren, verfeinert mit Mandeln, dazu Joghurtminze. (auch ohne Fleisch erhältlich)8,80€

Dienstag 

MAFTOUL Potpourri aus orientalisch gewürztem Tomaten, Kichererbsen und Zwiebeln mit Hähnchen Fleisch auf Maftoul (Palästinensischer Couscous)8.80€

Mittwoch 

FATET HUMMUS Beschichtetes aus Hummus und pikantem Rinderhack auf geröstetem Fladenbrot mit Knoblauch-Tahini-Joghurt Sauce, verfeinert mit Mandeln, serviert mit buntem (auch ohne Fleisch erhältlich)8,80€

Donnerstag 

Roz o Khodra In Olivenöl gebratene rote Bohnen, Mais und Paprika, gegart in Tomaten Sauce mit Rinderhack, dazu Basmatireis. (auch ohne Fleisch erhältlich)8,80€

Freitag 

Freekeh o Farouj Geröstet grüner Weizen, schonend gegart mit orientalisch Gewürzem Hühnerfleisch, verfeinert mit Mandeln und erfrischender Joghurtminze (auch ohne Fleisch erhältlich) 8,80€

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