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memo – Palästinensisches Bistro & Cafe im Hecht
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Hummus bi Eltahine (vegan)

Hummus mit Sesamsauce, Zitrone und
Olivenöl, dazu frisches Fladenbrot

In hauptgerichte
7,90€

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Hummus-Batata-Rolle (vegan)

Hummus mit Tahinisauce, gebratenen
Kartoffeln, frischer Tomate und Gurken

In hauptgerichte
6,50

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*Kinder-Teller

Hummus, Falafel, Bratkartoffeln, Oliven,
Tomaten, dazu Fladenbrot

In hauptgerichte
7,50€

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Makali-Rolle (vegan)

Hummus, gebratene Gemüse, Tomaten, Salat
und Tahinipaste in Fladenbrot

In hauptgerichte
8,90

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Falafel-Makali-Rolle(vegan)

Hummus, Falafel, gebratene Gemüse, Tomaten,
Salat und Sesampaste in Fladenbrot

In hauptgerichte
9,50€

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Batata-Teller (vegan)

Portion Bratkartoffeln, orientalisch gewürzt

In hauptgerichte
5,50

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Ful (vegan)

gekochte braune Bohnen, Kichererbsen,
Zitrone, frische Petersilie und Olivenöl, dazu
frisches Fladenbrot

In hauptgerichte
9,90€

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Baba Ganough (vegan)

Auberginenpüree mit Tahinisauce, Knoblauch,
frischer Zitrone und Olivenöl, dazu frisches Fladenbrot

In hauptgerichte
9,90€

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Fatet Dgag

geschichteter Auflauf mit pikantem Huhn,
aromatischem Basmatireis und Tahinisauce
auf geröstetem Fladenbrot, verfeinert mit Mandelsplitter

In hauptgerichte
14,90 €

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Dgag o Roz

Saftiges Stück von Hähnchen,
aromatischer Basmatireis mit hauseigener
Gewürzmischung mit Mandeln,
dazu erfrischende Joghurtsauce

In hauptgerichte
13,90

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Maklube

Zarte Stücke vom Huhn mit frischem
Blumenkohl und Aubergine auf pikant
gewürztem Reis, wahlweise mit frisch
zubereitetem Salat, Mandeln
oder Joghurtsauce mit frischen Gurken

In hauptgerichte
15,90 €

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Makali Mshakala (vegan)

Potpourri aus Kartoffeln, Blumenkohl und
Zucchini mit Tahinipaste und Hummus
dazu frisches Fladenbrot

In hauptgerichte
12,90€

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Halloumi-Batata-Rolle (vegetarisch)

Hummus, Halloumi-Käse, Bratkartoffeln,
frische Tomaten, Salat und Tahinipaste
in Fladenbrot

In hauptgerichte
7,90€

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Falafel-Halloumi Teller (vegetarisch)

Hummus, Falafel, Halloumi und Oliven,
gebratene Kartoffeln, mit frischem bunten Salat,
Fladenbrot, Tahini

In hauptgerichte
11,90€

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Falafel-Halloumi-Rolle (vegetarisch)

Falafelrolle, Zusätzlich mit gebratenem Halloumi

In hauptgerichte
8,50€

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Halloumi-Teller (vegetarisch)

Hummus, Halloumi und Oliven
mit gebratenen Kartoffeln und frischem
bunten Salat, dazu frisches Fladenbrot

In hauptgerichte
9,90€

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Halloumi-Rolle (vegetarisch)

mit einer Füllung aus frittiertem Halloumi,
Frischkäse, Tomate, Salat, Oliven
und würziger Tahinisauce

In hauptgerichte
7,50

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Falafel Teller (vegan)

Hummus, Falafel, gebratene Kartoffeln,
mit frischem bunten Salat, Fladenbrot

In hauptgerichte
9,90€

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Falafel Rolle (vegan)

mit einer Füllung aus pikant gewürztem
Hummus, frischer Tomate und Salat,
würziger Tahini Sauce

In hauptgerichte
7,50

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Shawerma-Halloumi-Rolle

Shawerma-Rolle, zusätzlich mit gebratenem
Halloumi

In hauptgerichte
9,50

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Shawerma Teller

mit Zwiebeln gebratenes Hühnerfleisch,
Hummus, gebratene Kartoffeln, frische Tomate
und Salat dazu Fladenbrot und Tahini Sauce,
Knoblauch, geröstetes Fladenbrot

In hauptgerichte
14,90€

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Shawerma Rolle

mit Zwiebeln gebratenes Hühnerfleisch
an Tahini Sauce, Hummus, frische Tomate
und Salat

In hauptgerichte
8,50€

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Fatosch

Hirtenkäse und gebratenes Fladenbrot auf knackigem Eisbergsalat, Gurke und Tomate mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone

In salate
9,20€

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Salatet Dgag

Gebratene Hähnchenbrustfilet auf knackigem Eisbergsalat,Gurke und Tomate mit Olivenöl und Zitrone

In salate
9,20€

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Salata

Knackiger Eisbergsalat, Gurke und Tomate mit Olivenöl und Zitrone

In salate
5,50€

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Adas (vegan)

Delikate rote Linsensuppe, exotisch gewürzt

In suppe
5,90€
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