Author: memo

Montag
MNASALEH (GESCHICHTETES AUS DEM OFEN) Potpourri aus Auberginen und Rinderhack mit frischen Tomaten und Paprika, verfeinert mit Mandeln, dazu Reis mit Fadennudel. 8,80€
Dienstag
MAKLUBET FUL Eine gebratene, arabisch gewürzte Mischung aus Hähnchenstreifen und grüne Bohnen mit Basmatireis, dazu Joghurtminze. (auch ohne Fleisch erhältlich) 8,80€
Mittwoch
KOBET BATATA BEL LAHME (Geschichtetes aus dem Ofen) Potpourri aus Kartoffeln und Rinderhack, orientalisch gewürzt und mit Käse überbacken, dazu bunter Salat. 8,80€
Donnerstag
Yakhnet khodra in Olivenöl gebratene Zucchini, Kartoffeln und Erbsen und Möhren, gegart in Tomatensauce mit Hühnerfleisch auf Basmatireis ( auch ohne Fleisch erhältlich ) 8,80€
Freitag
Makarona o Khodra Eine exotische Mischung aus Rinderhackfleisch, gebratene Zucchini und Auberginen, Hirtenkäse und Oliven in Tomatensauce auf Nudeln verfeinert mit Reibkäse. (auch ohne Fleisch erhältlich)8,80€

Montag
KABSEH ein Reisgericht mit hauseigener Gewürzmischung, verfeinert mit Mandeln und Rosinen, Hühnerfleisch und ein frisch zubereiteten Tomaten-Knoblauchpaste oder Joghurtminze. (auch ohne Fleisch erhältlich). 7,80€
Dienstag
SABANKH BE LAHME mit Rinderhack und Kichererbsen gekochte Spinat, abgeschmeckt mit Zitrone, Olivenöl und sieben gewürzte, dazu Basmatireis . (auch ohne Fleisch erhältlich) 7,80€
Mittwoch
FAHITA saftige Stückchen aus der Hühnerbrust mit frischem Paprika, Champignons und Zucchini dazu gebratene Kartoffeln und Knackige geröstete Fladenbrotstücken, serviert mit Salat. (auch ohne Fleisch erhältlich) 7,80€
Donnerstag
MGADARA Basmatireis und braune Linsen dazu Hähnchen Fleisch, verfeinert mit gerösteten Zwiebel und Mandeln, serviert mit Joghurtminze. (auch ohne Fleisch erhältlich) 7,80€
Freitag
KOFTA MA BURGHOL Im Ofen gegrillte Rinderhackstücke und Kartoffelscheiben gegart in Tomatensauce, dazu Bulgur(Weizenschrot) und Joghurtminze7,80€