Mittagstisch

Montag
SABANKH BE LAHME mit Rinderhack und Kichererbsen gekochte Spinat, abgeschmeckt mit Zitrone, Olivenöl und sieben gewürzte, dazu Basmatireis (auch ohne Fleisch erhältlich) 8,80€
Dienstag
MAFTOUL Potpourri aus orientalisch gewürztem Tomaten, Kichererbsen und Zwiebeln mit Hähnchen Fleisch auf Maftoul (Palästinensischer Couscous) auch ohne Fleisch erhältlich) 8,80€
Mittwoch
FATET HUMMUS Beschichtetes aus Hummus und pikantem Rinderhack auf geröstetem Fladenbrot mit Knoblauch-Tahini-Joghurt Sauce, verfeinert mit Mandeln, serviert mit buntem (auch ohne Fleisch erhältlich) 8,80€
Donnerstag
MAKLUBET FUL Eine gebratene, arabisch gewürzte Mischung aus Hähnchenstreifen und grüne Bohnen mit Basmatireis, dazu Joghurtminze. (auch ohne Fleisch erhältlich) 8,80€
Freitag
Kofta be Tahini Geschichtetes aus dem Ofen Potpourri aus orientalisch gewürzten Rinderhackfleisch und Kartoffeln im Ofen in Tahini-Joghurt-Sauce gegart,
dazu Basmatireis. 8,80€

Mittagstisch

Montag
KABSEH ein Reisgericht mit hauseigener Gewürzmischung, verfeinert mit Mandeln und Rosinen, Hühnerfleisch und ein frisch zubereiteten Tomaten-Knoblauchpaste oder Joghurtminze. (auch ohne Fleisch erhältlich). 7,80€
Dienstag
SABANKH BE LAHME mit Rinderhack und Kichererbsen gekochte Spinat, abgeschmeckt mit Zitrone, Olivenöl und sieben gewürzte, dazu Basmatireis . (auch ohne Fleisch erhältlich) 7,80€
Mittwoch
FAHITA saftige Stückchen aus der Hühnerbrust mit frischem Paprika, Champignons und Zucchini dazu gebratene Kartoffeln und Knackige geröstete Fladenbrotstücken, serviert mit Salat. (auch ohne Fleisch erhältlich) 7,80€
Donnerstag
MGADARA Basmatireis und braune Linsen dazu Hähnchen Fleisch, verfeinert mit gerösteten Zwiebel und Mandeln, serviert mit Joghurtminze. (auch ohne Fleisch erhältlich) 7,80€
Freitag
KOFTA MA BURGHOL Im Ofen gegrillte Rinderhackstücke und Kartoffelscheiben gegart in Tomatensauce, dazu Bulgur(Weizenschrot) und Joghurtminze7,80€