Mittagstisch

Montag 

KEDREH im Ofen gegarte Mischung aus Hähnchenstreifen, Basmatireis und Kichererbsen, palästinensisch gewürzt und verfeinert mit Mandeln, dazu Joghurtminze. (auch ohne Fleisch erhältlich)8,80€

Dienstag 

Mulukhya In einer Hühnerbrühe gekochte Malvenblätter und Hähnchen Fleisch mit hauseigener Gewürzmischung dazu Reis mit Fadennudel (auch ohne Fleisch erhältlich)8,80€

Mittwoch 

KABSEH ein Reisgericht mit hauseigener Gewürzmischung, verfeinert mit Mandeln und Rosinen, Hühnerfleisch und ein frisch zubereiteten Tomaten-Knoblauchpaste oder Joghurtminze. (auch ohne Fleisch erhältlich).8,80€

Donnerstag 

LSAN ASFUR Nudelreis und Rinderhackfleisch gegart in Tomatensauce, im Ofen mit Käse überbacken, dazu bunter Salat.8,80€

Freitag 

SABANKH BE LAHME mit Rinderhack und Kichererbsen gekochte Spinat, abgeschmeckt mit Zitrone, Olivenöl und sieben gewürzte, dazu Basmatireis (auch ohne Fleisch erhältlich) 8,80€

Mittagstisch

Montag 

MNASALET KOSA (GESCHICHTETES AUS DEM OFEN) Potpourri aus Zucchini und Rinderhack mit frischen Tomaten, verfeinert mit Mandeln, dazu Basmatireis (auch ohne Fleisch erhältlich)8,80€

Dienstag 

MGADARET BURGHOL (Bulgur(Weizenschrot) ) und braune Linsen, dazu Hähnchen Fleisch, verfeinert mit gerösteten Zwiebeln und Mandeln, serviert mit Joghurtminze. (auch ohne Fleisch erhältlich)8,80€

Mittwoch 

FATET HUMMUS Beschichtetes aus Hummus und pikantem Rinderhack auf geröstetem Fladenbrot mit Knoblauch-Tahini-Joghurt Sauce, verfeinert mit Mandeln, serviert mit buntem (auch ohne Fleisch erhältlich)8,80€

Donnerstag 

FAROUG MASHWI MA BATATA Hähnchenstreifen und Kartoffeln mit Zitronen und Knoblauch verfeinert, dazu selbstgemachte Croutons und frischer Salat. (auch ohne Fleisch erhältlich)8,80€

Freitag 

DAWOD BASHA gegrillte orientalisch gewürzte Rindfleischbällchen mit knackigem Paprika in Tomatensauce dazu Basmatireis 8,80€