Montag
KEDREH im Ofen gegarte Mischung aus Hähnchenstreifen, Basmatireis und Kichererbsen, palästinensisch gewürzt und verfeinert mit Mandeln, dazu Joghurtminze.
(auch ohne Fleisch erhältlich) 8,80€
Dienstag
MNASALET KOSA (GESCHICHTETES AUS DEM OFEN) Potpourri aus Zucchini und Rinderhack mit frischen Tomaten, verfeinert mit Mandeln, dazu Basmatireis
(auch ohne Fleisch erhältlich) 8,80€
Mittwoch
FATET HUMMUS Beschichtetes aus Hummus und pikantem Rinderhack auf geröstetem Fladenbrot mit Knoblauch-Tahini-Joghurt Sauce, verfeinert mit Mandeln, serviert mit buntem
(auch ohne Fleisch erhältlich) 8,80€
Donnerstag
KABSEH ein Reisgericht mit hauseigener Gewürzmischung, verfeinert mit Mandeln und Rosinen, Hühnerfleisch und ein frisch zubereiteten Tomaten-Knoblauchpaste oder Joghurtminze.
(auch ohne Fleisch erhältlich). 8,80€
Freitag
Burghol o Kodrah Bulghur, gebratene frische Auberginen, Zuchini und Rinderhack mit hauseigener Gewürzmischung in Tomatensoße, verfeinert mit Mandeln, serviert mit Joghurtminze.
auch ohne Fleisch erhältlich 8,80€