Montag
SABANKH BE LAHME mit Rinderhack und Kichererbsen gekochte Spinat, abgeschmeckt mit Zitrone, Olivenöl und sieben gewürzte, dazu Basmatireis (auch ohne Fleisch erhältlich) 8,80€
Dienstag
KABSEH ein Reisgericht mit hauseigener Gewürzmischung, verfeinert mit Mandeln und Rosinen, Hühnerfleisch und ein frisch zubereiteten Tomaten-Knoblauchpaste oder Joghurtminze. (auch ohne Fleisch erhältlich). 8,80€
Mittwoch
FATET HUMMUS Beschichtetes aus Hummus und pikantem Rinderhack auf geröstetem Fladenbrot mit Knoblauch-Tahini-Joghurt Sauce, verfeinert mit Mandeln, serviert mit buntem (auch ohne Fleisch erhältlich) 8,80€
Donnerstag
MGADARA Basmatireis und braune Linsen (oder Bulgur(Weizenschrot)) dazu Hähnchen Fleisch, verfeinert mit gerösteten Zwiebel und Mandeln, serviert mit Joghurtminze. (auch ohne Fleisch erhältlich)8,80€
Freitag
Basela o Roz Basmatireis mit gebratener Mischung aus Rinderhack Fleisch, und Erbsen, verfeinert mit Mandeln, dazu Joghurtminze.
(auch ohne Fleisch erhältlich)8,80€