Speisekarte

Hummus mit Sesamsauce, Zitrone und
Olivenöl, dazu frisches Fladenbrot

Hummus mit Tahinisauce, gebratenen
Kartoffeln, frischer Tomate und Gurken

Hummus, Falafel, Bratkartoffeln, Oliven,
Tomaten, dazu Fladenbrot

Hummus, gebratene Gemüse, Tomaten, Salat
und Tahinipaste in Fladenbrot

Hummus, Falafel, gebratene Gemüse, Tomaten,
Salat und Sesampaste in Fladenbrot

Portion Bratkartoffeln, orientalisch gewürzt

gekochte braune Bohnen, Kichererbsen,
Zitrone, frische Petersilie und Olivenöl, dazu
frisches Fladenbrot

Auberginenpüree mit Tahinisauce, Knoblauch,
frischer Zitrone und Olivenöl, dazu frisches Fladenbrot

geschichteter Auflauf mit pikantem Huhn,
aromatischem Basmatireis und Tahinisauce
auf geröstetem Fladenbrot, verfeinert mit Mandelsplitter

Saftiges Stück von Hähnchen,
aromatischer Basmatireis mit hauseigener
Gewürzmischung mit Mandeln,
dazu erfrischende Joghurtsauce

Zarte Stücke vom Huhn mit frischem
Blumenkohl und Aubergine auf pikant
gewürztem Reis, wahlweise mit frisch
zubereitetem Salat, Mandeln
oder Joghurtsauce mit frischen Gurken

Potpourri aus Kartoffeln, Blumenkohl und
Zucchini mit Tahinipaste und Hummus
dazu frisches Fladenbrot

Hummus, Halloumi-Käse, Bratkartoffeln,
frische Tomaten, Salat und Tahinipaste
in Fladenbrot

Hummus, Falafel, Halloumi und Oliven,
gebratene Kartoffeln, mit frischem bunten Salat,
Fladenbrot, Tahini

Falafelrolle, Zusätzlich mit gebratenem Halloumi

Hummus, Halloumi und Oliven
mit gebratenen Kartoffeln und frischem
bunten Salat, dazu frisches Fladenbrot

mit einer Füllung aus frittiertem Halloumi,
Frischkäse, Tomate, Salat, Oliven
und würziger Tahinisauce

Hummus, Falafel, gebratene Kartoffeln,
mit frischem bunten Salat, Fladenbrot

mit einer Füllung aus pikant gewürztem
Hummus, frischer Tomate und Salat,
würziger Tahini Sauce

Shawerma-Rolle, zusätzlich mit gebratenem
Halloumi

mit Zwiebeln gebratenes Hühnerfleisch,
Hummus, gebratene Kartoffeln, frische Tomate
und Salat dazu Fladenbrot und Tahini Sauce,
Knoblauch, geröstetes Fladenbrot

mit Zwiebeln gebratenes Hühnerfleisch
an Tahini Sauce, Hummus, frische Tomate
und Salat